Buku II Deskripsi Kurikulum NEWS
DK Akomodasi Perhotelan
Published by ikhwan on March 23, 2009
KURIKULUM SMK SMK NEGERI 3 BANJARMASIN
PROGRAM KEAHLIAN AKOMODASI PERHOTELANI
I. Tujuan Pendidikan Menengah Kejuruan
Tujuan Pendidikan Menengah Kejuruan adalah meningkatkan kecerdasan, pengetahuan, kepribadian, akhlak mulia, serta keterampilan untuk hidup mandiri dan mengikuti pendidikan lebih lanjut sesuai dengan kejuruannya
II. Visi dan Misi SMK Negeri 3 Banjarmasin
Visi
Meningkatkan Lembaga Pendidika dan Pelatihan yang berstandar Internasional menghasilkan tamatan yang mampu bersaing di pasar global
Misi
Meningkatkan kunatitas, kualitas sarana dan strategi pemelajaran sehingga dapat menghasilkan tamatan yang dapat mengisi lowongan kerja di dalam dan luar negeri melalui :
1. Peningkatan kemampuan tenaga kependidikan
2. Peningkatan kelengkapan sarana dan prasarana
3. Penyesuaian kurikulum
4. Pelaksanaan pemelajaran berbasis kompetensi dan berbasis produksi
5. Secara khusus diutamakan untuk prog keahlian Usaha Jasa Pariwisata hingga berstandar internasional
III. Tujuan SMK
1. Merencanakan program pendidikan dan pelatihan bagi siswa
2. Melaksanakan pengembangan pendidikan dan pelatihan bagi siswa
3. Melaksanakan peningkatan cara penyajian dan materi pengajaran
4. Melaksanakan pengendalian dan evaluasi pendidikan dan pelatihan bagi siswa
5. Melaksanakan urusan tata usaha dan rumah tangga SMK Negeri 3 Banjarmasin
IV. Tujuan Program Keahlian Akomodasi Perhotelan
Membekali peserta didik dengan keterampilan, pengetahuan dan sikap agar kompeten:
a. Melaksanakan pekerjaan di lingkup Front Office sebagai Reception, Reservation, Telephone Operator, dan Porter;
b. Melaksanakan pekerjaan di lingkup Housekeeping sebagai Public Area Attendant, Room Attendant, Order Taker, Linen & Uniform Attendant dan Laundry Attendant.
selengkapnya silahkan download
